Wat is het verhaal achter MAM?
Nikki: "MAM is de voormalige fruitboerderij van mijn grootouders, die recent werd verbouwd naar een stijlvol ingerichte boutique vakantiewoning. Zij waren de eerste biologische fruittelers in België, de geschiedenis van deze woning moest dan ook een belangrijke plek behouden na de renovatie. We vernoemden de vakantiewoning naar onze grootmoeder ‘Mam’, en behielden het authentieke karakter van de woning met een knipoog naar de bloeiende periode van de jaren ’60.”
Hoe kwam het ontwerp tot stand?
Ik heb een passie voor hospitality en vastgoed en verbouwde al enkele accomodaties onder de naam ‘Mellow’ in Antwerpen. In het ontwerp voor MAM wou ik subtiele referenties naar de jaren ’60 verwerken, zo waren kleur en organische, vrouwelijke vormen belangrijk. Ik was al snel overtuigd van een blauwe keuken. Het is een vakantiewoning, dat moet voor mij iets anders zijn dan wat je thuis gewoon bent.